Кулинарный блокнот

ПОВАРЫ.COM

 
 
 
 

Рисовые шарики с курицей в сырном соусе

Рисовые шарики с курицей в сырном соусе

300 гр круглого риса сварить, смешать с 400 гр мелко порезанного отварного куриного филе, добавить 1 отварную и натёртую морковь, немного грибов обжаренных с луком, соль, перец. Из массы мокрыми руками сформировать шарики и уложить их в смазанную маслом форму. Приготовить соус: 300 гр сыра натереть на мелкой тёрке, добавить 200 гр майонеза и немного куриного бульона. Этим соусом залить шарики и запечь в духовке до румяной корочки.

Добавить комментарий

Категории рецептов