Кулинарный блокнот

ПОВАРЫ.COM

 
 
 
 

Салат Адмиралтейский

Салат Адмиралтейский

1-2 банки- консерва в масле любая, какая нравится (масло слить). Выложить на середину большого плоского блюда. Разломать на кусочки (не очень мелкие) вилкой — сохраняя кучкой.
Овощи — морковь, свекла, картофель — отварить, нарезать кубиками примерно, как зерна граната.
Зеленый лук, свежий огурец — нарезать примерно по размеру как зерна граната. Гранат очистить.
Выкладывать кучками вокруг рыбы, сочетая по цвету:гранат, картофель, морковь, зеленый лук, свекла, свежий огурец
.
Немного посолить сверху. Обильно полить вокруг рыбы (только вокруг рыбы) майонезом ( можно даже покрыть всю рыбу, но я поливаю вокруг — только столько майонеза , чтобы хватило для всего салата.) Не размашивать заранее. Размешать на столе когда все гости собирутся, очень красивый, эффектно выглядит .

( раскладывать нужно по схеме как в рецепте.)

Добавить комментарий

Категории рецептов