Кулинарный блокнот

ПОВАРЫ.COM

 
 
 
 

Салат Грибная полянка

Салат Грибная полянка

Шинкую капусту тонкой соломкой, посыпаю сахаром, солью и уксусом. Мну руками до образования сока. Даю немного постоять. Затем в салат добавляю сыр и полукопченую колбасу, тоже порезанные тонкой соломкой и часть грибов. Поливаю салат растительным маслом. Все перемешиваю и выкладываю в салатник. Сверху посыпаю зеленью, а на зелень выкладываю остатки грибов.

Добавить комментарий

Категории рецептов