Кулинарный блокнот

ПОВАРЫ.COM

 
 
 
 

Салат из красной фасоли

Салат из красной фасоли

500 гр красной консервированной фасоли, 1 стакан грецких орехов, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 1 пучок кинзы, 2 ст.л. зерен граната, 1 острый красный перчик, чуть чуть молотой гвоздики, раст.масло, 2 ч. л. красного винного уксуса, соль по вкусу.
Я делала половинную норму Орехи порубить в крошку. Я использовала кофемолку. Лук и чеснок мелко порезать. Острый перец — вынуть семечки — мелко порезать. Кинзу крупно порезать. Или порвать просто руками. Фасоль желательно промыть и обсушить. Смешать фасоль с орехами, луком, чесноком, перчиком. Масло взбить с уксусом, гвоздикой, солью и заправить салат. Сверху посыпать листиками кинзы и зернами граната.

Добавить комментарий

Категории рецептов