Салат из сердца

0,7 сердца отварить порезать соломкой ,0,5 лука репчатого, на шинковке и замариновать в пол стакане  уксуса и 1 стакане  кипятка, морковь потереть на корейской терке. Поджарить, все смешать заправить по вкусу соль, перец ,майонез.