Кулинарный блокнот

ПОВАРЫ.COM

 
 
 
 

Салатик Бычок

Салатик Бычок

200 г. копчёной куриной грудки 300 г. картофеля 4 яйца 1 баночка зеленого горошка (340 г.) майонез (или сметана), соль.
Картофель отварить до готовности, почистить, натереть на средней терке. Копчёную куриную грудку мелко нарезать. Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке. Желтки натереть на мелкой терке. На блюдо выложить куриное мясо в виде бычьей головы, посолить. Смазать майонезом, далее выложить горошек (воду слить), смазать майонезом. Далее желтки, смазать майонезом.
На желтки выложить картофель, посолить, смазать майонезом. На картофель выложить белки.
Для украшения: колбаса, сыр. маслины.

Добавить комментарий

Категории рецептов