Сладкие витые булочки

300мл молока, 2 ч.л. сухих дрожжей, 2 ст.л. сахара, 0.5 ч.л. соли, 1 яйцо, 3 ст.л. мягкого сливочного масла, мука.
Кусочки теста раскатываем в довольно тонкие лепешки, посыпаем сахарным песком (немного), слегка прокатываем скалкой, сворачиваем в рулетик, разрезаем по середине вдоль (не доходя 2 см до конца), перевиваем части как веревочку и закрепляем кончики (соединив их вместе).
Смазываем слегка взбитым яйцом и выпекаем 15-20 минут.