Кулинарный блокнот

ПОВАРЫ.COM

 
 
 
 

Тапилапия в кляре

Тапилапия в кляре

Рыбу порезала на одинаковые кусочки, сбрызнула соком лимона и перемолотым перцем.

Затем сделала кляр — взбила 1 яйцо, добавила приправу вегета и мелко порубленную зелень петрушки и укропа, но не листики, а палочки, добавила столовую ложку муки все хорошо перемешала.

Каждый кусочек окунала в кляр и жарила на растительном масле до румяной корочки с обеих сторон.

Добавить комментарий

Категории рецептов