Кулинарный блокнот

ПОВАРЫ.COM

 
 
 
 

Торт Йогуртовый

На 500 гр. йогурта 75 гр. сах. пудры, перемешиваем. Йогурт должен быть 0% жирности и без вкусовых добавок. В холодной воде замочить 8 гр.желатина, лучше листовой. И отдельно взбить 200 гр. сливок 33-38 % жирности. Добавить разогретый желатин к йогурту, хорошо перемешать и соединить со сливками. Заливать массу на тонкий слой бисквита промоченный сиропом. И в морозилку на 3-5 часов. Украшать по своему усмотрению.

Добавить комментарий

Категории рецептов