Кулинарный блокнот

ПОВАРЫ.COM

 
 
 
 

Торт на именины

Рецепт: коржи — обыкновенный бисквит, 3 шт. Крем — 700-1000 г. сметаны, 1 ст. сахарной пудры, 1 пачка желе (любого) растворить в 1 ст. воды, остудить и влить в смесь сметаны и сах. пудры. Начинка — фрукты и ягоды, украшение из сахарной мастики. Сборка — в разъемную форму кладем первый корж, смазываем кремом, выкладываем фрукты (я брала банан и киви), заливаем кремом (чтоб покрыло фрукты), кладем следующий корж, смазываем кремом, выкладываем ягоды (у меня малина и черника, можно вишню), опять заливаем кремом и последний корж смазываем и украшаем. Перед подачей опустить форму с тортом на несколько секунд в горячую воду и выложить на блюдо.

Добавить комментарий

Категории рецептов