Кулинарный блокнот

ПОВАРЫ.COM

 
 
 
 

Торт в шоколаде

Коржи бисквитные покупала готовые: темные и светлые. Пропитала сладким сиропом. Смазала масляным кремом: вареная сгущенка — 1 банка +масло сливочное -250 гр.  + 3 чайных ложки какао + 2 ст. л.  коньяка. Растопила две плитки шоколада по 120 гр. на водяной бане для шоколадного «воротника». Слегка охладить с помощью ножа в форме лопаточки выложить шоколад на бумажную полосу ( по- высоте и длине торта). Подождать, пока шоколад наполовину застынет. Разровнять поверхность.

Добавить комментарий

Категории рецептов