Кулинарный блокнот

ПОВАРЫ.COM

 
 
 
 

Украшение стола грибной полянкой

грибная полянка
Когда мы готовим праздничный стол, его хочется разнообразить и украсить. Предлагаемый рецепт фаршированных яиц прост, блюдо красиво смотрится на столе. Полянка радует глаз и очень нравится детворе.

Для приготовления потребуются ингредиенты:
• 3 яйца;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 плавленый сырок;
• 50 г майонеза;
• 2 помидора.


Яйца отвариваем вкрутую и разрезаем на поперечные половинки. У половинок срезаем верхушки для получения донышка. Желток достаем для приготовления начинки. Начинку готовим соединяя и перемешивая измельченный желток, выдавленный чеснок, тертый сырок. Каждую половинку яйца заполняем начинкой, устанавливаем на донышко (вверх большим срезом). У помидор срезаем внешние округлости, это будут шляпки грибов. Шляпки укладываем на яйца, капельками майонеза делаем пятнышки, как у мухомора. Все готово, остается только украсить грибную поляну зеленью.
Есть небольшой нюанс красивой полянки: на тарелку сначала следует выложить зелень, это поможет сохранить красивые пятнышки на шляпках.

Добавить комментарий

Категории рецептов