Жульен- это не блюдо, а техника шинковки продуктов в виде полосок. В горшочек для жульена положит полоски куры, грибов и лука (иногда я что-то обжариваю). Залить соусом (мука, сметана и майонез). Сверху кусочек сыра. И в духовку до золотисто цвета.
|
||||||
Жульен для любимого |
||||||
|
© 2012 Кулинарный блокнот |
||||||