 |
Кулинарный портал ПОВАРЫ.COM |
|
Ингредиенты: Крабовые палочки — 400, кальмар отварной — 250, яйцо — 200 гр, майонез. Все ингредиенты замешиваем, выкладываем на тарелку в виде Деда Мороза,сверху кладем нарезанный тонюсенькими ломтиками помидор. Шубку у Деда выкладываем соленой рыбой. Лицо — пласт сыра, варежки и шапка — болгарский перец, края шубки и борода — натертый сыр + яйцо.
Нам понадобится: картофель в мундире 3 шт., 1 банка рыбных консервы (Сайра), 1 маленькая луковица, 4 яйца, майонез, веточка розмарина. Для снеговика: белок, помидор. 1. Картофель натереть на крупной терке, подсолить, хорошо смазать майонезом. 2. Рыбу размять вилкой, добавить мелко нарезанный лук, смазать майонезом. 3. 4 желтка натереть на терке, смазать майонезом. Белок натереть на
Ингредиенты: Окорочек (куриный) – 1 шт. Картофель – 3 шт. Яйца – 5 шт. Лук – 1 шт. Грибы (шампиньоны) – 200 гр., Чернослив – 200 грамм Майонез зеленый горошек 0,5 банки консервированной кукурузы Масло для обжаривания, зелень, перец болгарский и гранатовые зёрна для украшения, Способ приготовления салата:
Для салата мы взяли: — сладкий болгарский перец (красный и желтый); — отварные креветки; — твердый сыр; — вареные яйца; — майонез; — зелень для украшения. — отварной рис. Собираем слоями: рис, перец, креветки, сыр, желтки, белки. Кстати, иногда креветки заменяли крабовыми палочками.
Ингредиенты: яйца — 4 шт., сыр — 100 г, морковь — 2 шт., лук — 1 шт., чеснок — 1 головка, майонез – 100 г. грецкие орехи — 1 ст.л., растительное масло – 3 ст.л, соль, перец по вкусу
1 — слой тертый на мелкой терке желток, майонез; 2 — слой — мелко нарезанная куриная грудка, майонез; 3 — слой — мелко нарезанные ананасы, майонез; 4 — слой — тертый на мелкой терке сыр и немного чеснока (через пресс) распределить по слою сыра, майонез; 5 — слой — тертые на крупной терке белки 6
Состав: 1 окорочок или филе куриное (сварить), 1 стакан чернослива (залить кипятком на 5 мин, порезать соломкой), 5 яиц (кубиками), 2 вареных моркови (кубиками), 300 г свежих грибов (пожарить с луком), 1/2 банки кукурузы, 1/2 банки зел. горошка, зеленый лук, петрушка, майонез. Слои: кубики мяса — майонез — зеленый лук — чернослив — майонез —
Рецепт салата: слоями: курица — отварить с пряностями и мелко поерзать, затем ананасы, затем 4 яйца на терке и сверху сыр. Все слои, кроме верхнего, смазать сметанно-майонезно-чесночной заливкой. Украшаем «Мышами» — куриное яйцо — мама, перепелиные яйца- мышата.
В глубокую миску режем кочан пекинской капусты — мелко, трем 2 яблока с кожурой, 3 яйца, и пикантную селедочку — мелко нарезаем кубиками. Все заправляем майонезом и двумя зубчиками чеснока — выдавить и перемешать. Затем выкладываем на листья салата в виде лисы, сверху кладем натертую на мелкой терке варенную морковь. Украшаем как фантазия подскажет —
Салат из морепродуктов. Смешиваем мелко резанную копченую треску, кальмары (можно из банки), креветки, большую луковицу мелко режем и ошпариваем кипятком, добавляем кислое яблочко (кубиками мелко) и зелень. Все заправляем майонезом, выкладываем на блюдо в виде осьминожки со щупальцами, покрываем сверху икрой.