 |
Кулинарный портал ПОВАРЫ.COM |
|
Делается слоями. Все овощи отварить. 1-й слой картофель (натереть на крупной тёрке, смазать майонезом) 2-й слой маринованный лук (предварительно замочить в уксусе) 3-й слой свекла + (майонез) 4-й слой морковь +(майонез) 5-й слой яйца +(майонез) 6-й слой сыр твёрдый (натереть на средней тёрке)+ майонез. Сверху украшается: грецкими орехами, изюмом (предварительно замочить), чернослив и зёрна граната.
1-й слой; картофель — натёртый на тёрке 2-й слой; мелко нарезанный лук 3-й слой; размятая вилкой рыба (скумбрия или горбуша в собственном соке или малосольный мелко нарезанный лосось) 4-й слой; оварная морковь — натёртая 5-й слой; измельчённые белки 6-й слой; тёртые желтки 7-й;слой; тёртый сыр Можно каждый слой смазать майонезом, можно по вкусу.
1 слой : варёная тёртая на тёрке картошка 2 слой : мелко рваная ножом селёдка, 3 слой : лук маринованный в уксусе, рас. масле, смазать майонезом 4 слой : тёртая варёная морковь 5 слой : тёртое яблоко, смазать майонезом 6 слой : тёртая варёная свекла 7 слой : тёртых 2 яйца, смазать майонезом 8 слой
1-й слой картофель (на тёрке) 2-й слой курица (отварная или копченая) 3-й слой огурцы (солёные или свежие или маринованные) 4-й слой сыр плавленный 5-й слой морковь отварная (на тёрке) 6-й слой лук (зелёный или порей) 7-й слой грибы маринованные Каждый слой смазывать майонезом. Можно сделать салат в глубокой миске — на дно шляпками вниз —
Состав: 400 гр моркови по-корейски, 500 гр сердца (говядина или свинина), 100 гр консервированных ананасов, майонез. Способ приготовления: Сердце отварить, остудить. Затем порезать соломкой. К сердцу добавить морковь по-корейски, порезанные тонкими дольками ананасы и майонез. Все хорошо перемешать и подавать к столу.
Рецепт: Блюдо покрыть пищевой плёнкой и уложить маринованные шампиньоны шляпкой вниз.Затем посыпать зеленью (укроп+петрушка), затем слой варенной моркови и смазать майонезом, далее слой варёной картошки, майонез, маринованные огурцы, майонез, филе курицы отварное, майонез, яйца варёные, майонез, сыр твёрдый, майонез. Все овощи, яйца и сыр натереть на крупной тёрке, филе курицы порвать кусочками по волокну. После
Состав: 400 гр куриного филе, 4 огурца (свежих или маринованных), 4 шт картофеля, 1 банка консервированных шампиньонов, 1 луковица, 4 яйца, 100 гр сыра.
1 банка консервированной кукурузы, 6 варенных яиц, 1 пачка крабовых палочек. яйца и крабовые палочки порезать. слить сок из кукурузы. все смешать с майонезом по вкусу.
Картофель нарезать тонкой соломкой , пожарить во фритюре , выложить на бумажное полотенце , чтобы удалить лишний жир. Отварное мясо ( говядину или свинину) нарезать тонкой соломкой или разобрать на волокна . Яйца отварить , белок отделить от желтка , белки натереть на крупной терке , репчатый лук нарезать полукольцами . Смешать, обязательно посолить ,
Корзиночку можно легко сделать из лаваша . Вырезаем круг , надеваем его на перевернутый стакан или пиалку , прижимаем со всех сторон , придавая форму корзинки , ставим в микроволковку на 1 минуту . Когда остынет осторожно снимаем . Салат может быть любой, заправленный майонезом ( чтобы не размокла корзинка) , украшаем по своему желанию.