Кулинарный портал

ПОВАРЫ.COM

 
 
 
 

Овощные оладьи

Овощные оладьи

Зелёный и красный болгарских перца порезать кубиками, патиссоны через терку крупную, морковь также. Всё отдельно слегка пожарить, посолить. Всё вместе смешать, натереть туда картофелину, вбить яйца, чуть молока, муку, поперчить (другие приправы). В разогретой сковородке испечь оладьи.

[Смотреть рецепт полностью…]


Пенечки

Пенечки

0,5 литра кефира подогреть в кастрюле до теплого (но не горячего)состояния. Влить в него 1 яйцо, 2 столовых ложки сахара, 0,5 чайной ложки соли, всыпать муки, чтоб тесто стало, как густая сметана. Вскипятить 1 стакан молока и тонкой струйкой, при постоянном помешивании, влить в тесто. Не переставая мешать добавить 1 чайную ложку соды и 2-3

[Смотреть рецепт полностью…]




Лепешки с зеленым омлетом

Лепешки с зеленым омлетом

Потребуется — 2,5 ст.л. манной крупы, мука 2/3 стакана (200 мл), 2 яйца, 300 мл кефира, 50-70 мл воды, 1/3 ч.л. соды, 1 ч.л. сахара, 1/4 ч.л. соли, пол стебля лука-порея, 2-3 ст.л. растительного масла, несколько кружков копченой колбасы и 2-3 ломтика сыра и зелень.

[Смотреть рецепт полностью…]


Блинный торт

Блинный торт

Печем обычные блины желательного одного диаметра. Складываем друг на друга чередуя с начинкой. Верх — начинка, посыпанная натертым сыром. Украшаем по мере сил и фантазии. Начинка — обжаренные на растительном масле нарезанные соломкой репчатый лук, сладкий перец и бекон. Солим и перчим по вкусу, при желании добавляем кетчуп. Прежде чем выложить начинку, промазываем основание майонезом,

[Смотреть рецепт полностью…]


Оладьи с вареньем из фейхоа

Оладьи с вареньем из фейхоа

Мука 150 г, сухие дрожжи 1 ч.л., соль 1/3 ч.л., сахар 1,5 ст.л., масло раст. 1 ст.л., яйцо 1 шт., молоко 160 мл (или отвар, в котором варилась картошка). А сверху — сырое варенье из фейхоа, с ароматом земляники и ананаса.

[Смотреть рецепт полностью…]


Блинчики с курагой и морковью

Блинчики с курагой и морковью

Тесто — 1 стакан муки, 1.5 стакана молока, 1 яйцо и 2 ч.л. ванильного сахара. Начинка — 1 морковка, 50г кураги, 50 г изюма, 1-2 ст.л. измельченных грецких орехов. Морковь натереть на крупной терке, обжарить в 1-2 ст.л. сливочного масла, смешать с нарезанной курагой, изюмом и грецкими орехами. На готовые блинчики выложить начинку, свернуть конвертиком,

[Смотреть рецепт полностью…]


Блинные мешочки «сюрприз»

Блинные мешочки "сюрприз"

Обжаренная куриная грудка с шампиньонами и сыром — это очень достойный вариант начинки. Рыба обжарен с луком или просто, но очень вкусно — рис, лук, морковь, вар яйцо и немного майонеза.

[Смотреть рецепт полностью…]



Блины с куриными желудками

Блины с куриными желудками

Блины: 3 яйца, 0,5 л. молока, чуть соли и чуть больше сахара, муки сколько возьмет. Испечь обычные тонкие блинчики. Начинка: куриные желудки отварить и прокрутить через мясорубку. Лук обжарить на растительном масле добавить фарш из желудков и прогреть, посолить, поперчить.

[Смотреть рецепт полностью…]


Блинчики с семгой

Блинчики с семгой

Испечь блины по любому рецепту,который нравится вам. Намазать блинчик тонким слоем майонеза, посыпать тертым сыром, положить ломтик семги или лосося и несколько кусочков свежего огурца, порезанного на длинные ломтики. Свернуть блинчик с начинкой и порезать его на 2 части.

[Смотреть рецепт полностью…]


Заварные блинчики

Заварные блинчики

2 ст. кефира 2 ст. муки 2 яйца 1/2 ч. л. соды 2-3 ст. л. растительного масла соль, сахар по вкусу Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком. В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать, дать постоять 5 мин. Добавить 2-3 ст. л. масла

[Смотреть рецепт полностью…]



1 2 3 4 5

Категории рецептов