Кулинарный блокнот

ПОВАРЫ.COM

 
 
 
 

Битое стекло

6 ПАКЕТИКОВ РАЗНОЦВЕТНОГО ЖЕЛЕ ПРИГОТОВИТЬ ПО РЕЦЕПТУ НА ПАЧКЕ СОКРАТИВ КОЛ-ВО ВОДЫ В ДВОЕ. ОСТУДИТЬ, ПОРЕЗАТЬ. ФОРМУ ВЫЛОЖИТЬ ЦЕЛЛОФАНОМ. ОТДЕЛЬНО 200 ГР. ТВОРОГА ПРОТЕРЕТЬ ЧЕРЕЗ СИТО, СМЕШАТЬ С 500 ГР.  СМЕТАНЫ И 1,5 СТАКАНА САХАРНОЙ ПУДРЫ, ВЗБИТЬ. 40 ГР. ЖЕЛАТИНА ЗАЛИТЬ КИПЯТКОМ,  РАСТВОРИТЬ ЖЕЛАТИН, ОСТУДИТЬ, ВЛИТЬ В СМЕТАННЫЙ КРЕМ, ВЗБИТЬ. ОСТУДИТЬ НЕМНОГО, ВЛИТЬ В ПРИГОТОВЛЕННУЮ ФОРМУ,  КУДА ДОБАВИТЬ ЖЕЛЕ. КОГДА НАЧНЕТ ЗАСТЫВАТЬ, ПОЛОЖИТЬ С ВЕРХУ КОРЖ БИСКВИТА. НАКРЫТЬ И В ХОЛОД. КОГДА ЗАСТЫНЕТ, ПЕРЕВЕРНУТЬ НА БЛЮДО, СНЯТЬ ЦЕЛЛОФАН. УКРАСИТЬ.

Добавить комментарий

Категории рецептов