Кулинарный блокнот

ПОВАРЫ.COM

 
 
 
 

Блинчики фаршированные мясной начинкой

Блинчики фаршированные мясной начинкой

Начинка: куриные сердечки и желудки сварить и пропустить через мясорубку с большим количеством пассерованного репчатого лука, приправить солью, перцем.
Тесто: 4-5 яиц (в зависимости от размера), щепотка соли, ложка сахара, 1/2 стакана молока, взбить слегка, добавить 1 стакан муки, взбить венчиком и постепенно разводить молоком до желаемой консистенции, добавить растительное масло.

Добавить комментарий

Категории рецептов