Кулинарный блокнот

ПОВАРЫ.COM

 
 
 
 

Грибочки на пенечках

Грибочки на пенечках

Из 400-500 г печенки, 4 яиц, 0,5 стакана молока, 0,5 стакана муки (соль, перец- по вкусу)-испечь тонкие блинчики. Пожарить на растительном масле мелко порезанные грибы, отдельно обжарить натертую на крупной терке морковь. Остудить, смешать, добавить немного тертого чеснока, заправить майонезом. Положить начинку на блинчики, свернуть рулетиком, каждый рулетик разрезать на кусочки. На листья салата поставить «пенечки», украсить маринованными грибочками и зеленью.

Добавить комментарий

Категории рецептов