Очень простое и быстрое блюдо.
Картофель очистить, порезать кружочками (средней толщины), выложить в смаз. форму, посолить. Можно посыпать по вкусу специями. Сверху выложить куски курицы, натертые солью и чесноком. Запекать в духовке 25-30 мин. (до готовности мяса).