Кулинарный блокнот

ПОВАРЫ.COM

 
 
 
 

Салат с авокадо

Салат с авокадо

2 авокадо, 2 средних помидора, половинка большого сладкого перца, пучек укропа (а лучше кинзы), 1 средняя луковица, 1 лайм, соль, табаско, креветки.
Мелко порезать все ингредиенты кроме авокадо, из помидор я вырезаю серединку, посолить, приправить табаско (осторожно), полить соком половинки лайма и перемешать. Авокадо освободить от косточки, почистить, мелко порезать, полить соком половинки лайма (обязательно, иначе потемнеет) (если хотите гуакамоле — авокадо нужно пюрировать). Соединяем авокадо с остальными овощами и в холодильник. Креветки отварить или пожарить — как вы любите, подавать вместе с салатом.

Добавить комментарий

Категории рецептов