Кулинарный блокнот

ПОВАРЫ.COM

 
 
 
 

Смузи из клубники и вишни

Смузи из клубники и вишни
Каждый человек в летнее время года просто обязан напитать себя как можно большим количеством витаминов. Благо, летом витамины на каждом шагу, бери да ешь. Но важно выбрать для себя блюда и напитки, которые хочется всегда и с огромным удовольствием. Только в этом случае польза от еды обеспечена. Не так давно легким европейским ветром к нам принесло еще одну кулинарную новинку — смузи. Что это такое и с чем его едят? Смузи — это нечто среднее между коктейлем из свежих фруктов и десертом. Подают такой десерт обычно к завтраку или после основного приема пищи. Польза от этого напитка колоссальная, поскольку для его приготовления принято использовать только свежие фрукты и ягоды. Большой плюс этого полезного десерта заключается в том, что благодаря цветовому разнообразию фруктов и ягод яркость готового блюда просто поражает воображение. А дети, как известно, очень любят яркую и красивую еду. Каждый такой коктейль принесет вашему ребенку колоссальную пользу и позволит накормить (или напоить) его вкусной и полезной едой. Вам понадобится всего 5 минут свободного времени и самые доступные ингредиенты.

Для приготовления смузи с клубникой и вишней нам будут необходимы такие ингредиенты (на 2 порции):


— йогурт без добавок — 400 мл;
— сахар — две столовые ложки;
— клубника — 50 г;
— вишня — 50 г.

Всего лишь из четырех компонентов мы сможем приготовить отличный витаминный десерт, настоящее дыхание лета.
Тщательно помоем ягоды клубники и вишен. Затем переберем ягоды, порченные выбросим. У клубники уберем хвостики, а из вишен извлечем косточки.

Сложим ягоды в чашу блендера или миску. Добавим две столовые ложки сахара (при желании этот пункт можно опустить).


Пюрируем ягоды до состояния однородной массы.

Затем вводим в пюре йогурт и еще раз при помощи блендера смешиваем смузи.


Готовый смузи из клубники и вишни разливаем по стаканам или креманкам и украшаем свежими ягодами.
Подаем смузи в качестве завтрака или десерта.
Чудесный летний десерт-напиток готов! Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Категории рецептов