Кулинарный блокнот

ПОВАРЫ.COM

 
 
 
 

Торт Наполеон

Торт Наполеон

Для теста:
0,5 стакана воды
1 яйцо
1 ст. ложка растопленного сливочного масла
муки столько,чтобы тесто получилось крутое
Тесто разделить на 12-13 частей, тонко раскатать и выпекать каждый корж. Коржи получаются ломкие и твердые.
Крем: смешать 2 яйца, 200 г сливочного масла, ванилин и 1 ст. ложку муки.

Отдельно вскипятить 3 стакана молока и добавить массу из яиц, масла, ванилина и муки. Все это варить пока не забулькает. Каждый корж пропитать кремом и поставить на ночь в холодильник (я еще сверху прижимала небольшой кастрюлей с водой — тогда лучше пропитается).

купить домашний торт Наполеон Одесса

Добавить комментарий

Категории рецептов