Зимний ландыш

Рецепт салата: мясо теленка, 200 гр, картофель одна, средней величины, один свежий огурец, 4 яйца, лук салатный, все режется кубиками, заправить сметаной, украсить тертым желтком, веточка из зеленого лука, из белков вырезать цветочки ландыша.