Арбузы маринованные

Арбузы порезать на кусочки, очистить от кожуры и семечек, уложить в банку. Залить кипятком, дать постоять минут 20-30. Потом слить, в слитую воду добавить из расчета на 1 трехлитровую банку — 1 столовую ложку соли, 4 столовых ложки сахара, 5 столовых ложек уксуса, закипятить, залить в банки и закатать крышками. Очень вкусные! Можно от кожуры не очищать. Банку с арбузами заливаем водой, а потом эту воду сливаем в кастрюлю и добавляем сахар, соль, уксус по рецепту. Воды получается где-то литра 1,5.