Блинчики

РЕЦЕПТ: В 1 ЛИТРА КЕФИРА ДОБАВИТЬ 1 СТ. КРУТОГО КИПЯТКА, 3 ЯЙЦА, 5 СТ.Л. САХАРА, 1 СТ. Л. ДРОЖЖЕЙ, СОЛЬ, ВАНИЛИН, 2 СТ. МУКИ. ВСЁ ПЕРЕМЕШАТЬ МИКСЕРОМ И ОСТАВИТЬ НА 20 МИНУТ. ЗАТЕМ ДОБАВИТЬ 5 СТ.Л. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА И ВЫПЕКАТЬ. КАЖДЫЙ БЛИНЧИК СМАЗАТЬ СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ. МОЖНО ПОДАВАТЬ С МЁДОМ, СМЕТАНКОЙ ИЛИ ПО ЖЕЛАНИЮ.