Блинчики на кефире

0,5 литра кефира подогреть и взбить миксером + 1/2 ч.л. соли + 2 ст. л. (с горкой) сахара + 15 ст. л. муки Отдельно взбить 2 яйца и вылить в кефирно-мучную массу + 1/2 ч.л. соды , ещё раз взбить. 350 гр кипяченой горячей воды вылить в массу и ещё раз взбить. Добавить 2-3 ложки растительного масла. Получаются очень кружевные, нежные и очень тонкие! И каждый блинчик смазываю маслом сливочным.