Блинчики по-бретонски

2 яйца,2 стол.л. сахара и 120 г муки смешать.Развести 250 мл молока и поставить в холодильник на 30 мин. Выпекать на топленом масле. Замороженную вишню без косточек откинуть на дуршлаг и присыпать сахаром. Оставить до полного размораживания. В творог добавить сахар по вкусу и немного вишни. Нафаршировать блинчики. При подаче посыпать сахарной пудрой и по-желанию — тертым шоколадом.