Блинчики с кабачками

Тесто чуть гуще, чем для блинов на молоке — 1 литр, 2 яйца , соль, сахар по вкусу, мука до загустения, на крупной тёрке натереть половину крупного кабачка, предварительно очищенного от кожуры и семян. Добавить 2-3 зубчика чеснока, влить 3-4 ст.л. растит. масла. Перемешать и выпекать. Аромат чудесный!