Блинчики с рисом, жареным луком и яйцами

Испечь блинчики из яичка, молока, муки, сахара и соли. Приготовить начинку. Отварить рис, остудить. Отварить 2 яйца. Пожарить луковицу. Все соединить. Посолить, поперчить. Выложить в середину блинчика. Края завязать луком — пореем (припущенным). Подавать со сметаной.