— Молоко _ 0,5 л.;
— яйца _ 4 шт.;
— сахар _ 1 стак.;
— сливочное масло (растопить) _ 90 гр.;
— сода _ щепоть;
— мука _ 1,5 стак.
Молоко, яйца, сахар, соду замесить. Ввести масло, затем муку. Кусочек сала на вилку и смазывать сковороду при жарке. Ещё сами блины я смазываю слив. маслом.