Булочки со сладкой начинкой

200 мл. воды
100 мл. молока
4 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
3 желтка
1 п. ванилина
42 г. свежих дрожжей
200 мл.  раст. масла
500 — 600 г. муки

Приготовить дрожжевое тесто. Оставить подойти на 2 часа. в теплом месте. Из подошедшего теста сделать шарики, в середину надавить по -половинке или целой мягко карамели «Коровка» и сформировать булочки. Оставить на 30 мин., покрывая пленкой. После этого смазать желтком и выпекать при тем. 200° 15 мин.