Цуккини

Очень просто. Цуккини 2 шт. и морковь 3 шт.  нарезаем тонко вдоль. Обжариваем с двух сторон на раст. масле, выкладываем на салфетку, пусть остынет. Цуккини смазываем майонезом+чеснок, сверху морковь и скручиваем рулетиком в розочки.