Драники

Почистила сырую картошку, быстро потерла на терке, добавила 3 яйца, соль и специи для картошки. Муки, как на оладьи. У меня были еще немного жареных опят. Добавила прямо на середину драника по пол-чайной ложке. Пожарила до золотистого цвета. По желанию сметану, или соус «Тартар» для грибов. Быстро и вкусно.