Фаршированные перцы

1 кг фарша , стакан риса, 1-2 шт. репчатого лука, чеснок, зелень (укроп, кинза), соль, перец — все соединить, нафаршировать перцы. Сложить перцы в кастрюлю, добавить воды, пережаренный лук с морковью и помидорами и тушить до готовности.