Гость на пороге

Очень быстро готовить, вкусно, незамысловато, тесто оригинальное, нежное и сытное. Картофель (сырой) порезать соломкой, подсолить, выложить на противень, густо смазанный маргарином. По верх картофеля настрогать маргарин (масло) 1\4 пачки и залить тестом. Тесто: 4 яйца взбить в пену , добавить банку майонеза и такую же не полную баночку теплой воды (3\4 баночки), соль и муку с содой (тесто получиться должно, как густая сметана). Выпекать в разогретой духовке. При подаче пирог переворачивается, я его еще посыпаю готовый поджаренным кунжутом (если есть). В картошку можно добавить мясное, что бывает, залежится в холодильнике: бекон, копченую курицу, колбаску, как вареную, так и копченую. Копченая колбаса придаст оригинальный вкус копчености. Но и с одним картофелем вкусно!