Гусь фаршированный цукатами с медовым соусом

Парного, потрошенного гуся варим 2 часа, далее фаршируем его мелко нарезанные кубиком цукаты, вперемешку с медом. Cверху наносим подготовленный маринад из пармеэана, майонеза и паприки. Запекаем в разогретой духовке при t 180- 15 мин.