Кабачки маринованные

Кабачки порезать толщиной 1 см. Мелко порезать морковь, чеснок, добавить лавр. лист, перец горошком, 1 небольшой помидор, разрезанный на 4 части. Дважды залить кипятком, дать остыть, слить и залить маринадом.
Маринад — На литровую банку 600 г. воды, 80 г. уксуса, 1 ст. л. соли, 1,5 ст.л. сахара.