Кекс из варенья
ЕСЛИ У ВАС ОСТАЛОСЬ ВАРЕНЬЕ С ПРОШЛОГО ГОДА (НЕ СЪЕЛИ ИЛИ ЗАСАХАРИЛОСЬ), КУДА ЕГО ДЕТЬ? МОЖНО НА МОРС, А МОЖНО ВОТ НА ТАКОЙ КЕКС.
ВЗБИТЬ 4 ЯЙЦА, ДОБАВИТЬ СТАКАН ПОЛНЫЙ ВАРЕНЬЯ ЛЮБОГО, МУКУ И СОДУ 1\2 Ч. Л. ПЕРЕМЕШАТЬ. (МУКИ ДОБАВЛЯЮ СТОЛЬКО, ЧТОБЫ ПОЛУЧИЛОСЬ ТЕСТО, КАК ГУСТАЯ СМЕТАНА) И ВЫПЕКАТЬ. ВАРЕНЬЕ И СМОРОДИНА И ВИШНЯ (БЕЗ КОСТОЧКИ), СЛИВА И ГРУША, ЯБЛОКО, ЛЮБЫЕ ЯГОДЫ. ВКУСНЫЙ С ЧЕРНИКИ. ЯГОДКИ ИЛИ КУСОЧКИ ФРУКТОВ ОСТАЮТСЯ ЦЕЛЫМИ В КЕКСЕ, ГРУША И ЯБЛОКО ПОХОЖИ НА ЦУКАТЫ, СМОРОДИНА НА ИЗЮМ.