Кекс с яблоками на майонезе

1.5 стакана муки, 1 ч.л. соды, 1 ч.л. разрыхлителя , 1 стакан сахара, 1/2 стакана майонеза, 1/4 стакана молока, 2 яйца, 1 ч.л. корицы (я не кладу), 1/4 ч.л. соли, цедра 1 лимона, сок одного лимона, 2 яблока очищенные от кожицы и нарезанные кубиками.
Смешать вместе майонез, яйца, сахар, молоко, лимонный сок и цедру. Добавить муку, соль, соду и разрыхлитель, перемешать, добавить яблоки, еще раз перемешать и вылить в смазанную маслом форму. Печь около 45 минут при температуре 180 .