Компот абрикосовый

Абрикосы помыть, косточки удалить. Порезать дольками. В кастрюлю засыпать сахар и воду ( из расчёта на 1 кг абрикосов — 500 гр. сахара и 2 л. воды), прокипятить 5 минут, затем добавить абрикосы и на медленном огне варить 15 минут. Разлить в стерильные банки, закрыть крышкой. Хранить в погребе или в подвале (в прохладном месте).