Котлетки в тесте

ТЕСТО: 0,5 л. молока, пачка сухих дрожжей, чайная ложка (без горки) соли — 5 ст. ложек сахара, о,5 пачки сл. масла (растопить), яйцо, ванилин. Все смешать, добавить муки (чтобы к рукам не прилипало) хорошо вымесить тесто, доб. под. масла — немного — как бы сверху тесто обмазать, поставить в теплое место. Начинка — котлеты. Котлетки уже надо пожарить — тесто делите — раскатываете — котлетку заворачиваете в него — и выпекаете при температуре 180 градусов. Когда выпечка немного остыла — мы ее надрезали и вставили огурчик.