Стейк отварить в течении 30 мин. Остудить и отжать лишнюю влагу. Приготовить кляр из муки и крахмала 1:1 с добавлением воды и соли с перцем. Соевый стейк обсыпать гранулированным чесноком, обмакнуть в кляр и обжарить с двух сторон на сковородке с растительным маслом. Сразу же подать к столу.