Курочка под шубой

Состав: 400 гр куриного филе, 4 огурца (свежих или маринованных), 4 шт картофеля, 1 банка консервированных шампиньонов, 1 луковица, 4 яйца, 100 гр сыра.

Способ приготовления: Куриное филе, картофель, яйца отварить и остудить. Луковицу мелко нарезать и замариновать в винном уксусе. Куриное филе и шампиньоны мелко нарезать. Огурцы, картофель, яйца, сыр натереть на крупной терке. Укладывать слоями в следующем порядке, при этом каждый слой смазывать майонезом: филе, огурцы, картофель, шампиньоны, лук, яйца, сыр.