Курочка Ряба

Курочку насаживаем на специальную подставку. Если нет, можно на бутылку или на майонезную баночку с водой. Натираем курочку солью, специями. В отдельной посуде смешиваем по 1 ст. ложке майонеза, сметаны и 0,5 ч.л. горчички. Смазываем этой смесью курицу. Вовнутрь, под кожу, добавляем зубчик чеснока для аромата и в холодную духовку. Запекать до готовности.