Лаваш в яйце

Нарезали помидор, луковицу, ветчину или что там в холодильнике осталось (сосиска, ломтик колбаски и т.д.) пучок зелени, натерли сыр. Выложили эту массу на серединку лаваша, свернули конвертиком, обмакнули в яйцо, пожарили на сковороде 1-2 минуты.