Лечо по-домашнему

3 кг. помидор нарезать мелко соломкой.
6-7 шт. болгарского перца- соломкой.
5-10 луковиц полукольцами.
2 гол. чеснока мелко порезать.
2 ст. л. соли.
1 ст. сахара ( можно поменьше)
Варить 20 мин. , разложить по стерилизованным банкам и закатать.