Лепешки

Дрожжи сухие 30-50 гр
2 ст.ложки сахара
1 ч.ложка соли
0,5 кружечки теплой водички
Перемешать, поставить в теплое место минуточек на 15

В 800 гр муки вливать помешивая смесь с дрожжами и добавить 1,5 стакана воды (воды всего должно быть не более пол литра), все перемешать, поставить в теплое место минут на 45 (пока не подойдет), тесто периодически перемешивать каждые 15 минут. Готовое тесто выливать на сковороду смазанную немного подсолнечным маслом и в разогретую до 200С духовочку минут на 15-20 (проверять готовность можно протыкать тесто спичкой). Мне очень нравится. Вкуснятина.