Макароны с креветками в томатно-чесночном соусе
1 кг очищенных креветок
2 шт. лук
1 шт. морковь
5 зуб. чеснока.
1 шт. слакого перца
ложка томата
пучок петрушки (или кинзы)
жарим зажарку, лук, морковь, сладкий перец, кидаем размороженные креветки, тушим на медленном огне 5-ть мин., кидаем ложку томат пасты разведённую с полстакана воды,
Тушиться 10-ть мин.. Выключаем, и в конце через чесночницу чеснок, и зелень. Отвариваем 1 кг макарон, добавляем гарнир.