Морская жемчужина

Ингредиенты
5 круглых булочек
2 яйца
100 г крабовых палочек или крабового мяса
50 г красной икры
майонез
соль
растительное масло
Для украшения:
5 перепелиных яиц
Булочки режем пополам. Из нижней вырезаем мякоть, мелко режем и слегка обжариваем на масле. Яйца и крабовое мясо мелко режем и смешиваем с обжаренной мякотью и майонезом. Заполняем смесью пустоту нижней части булочки. Дальше видно на фотографии. Жемчужина — перепелиное яйцо.